Три продукта для здоровья после 60 лет

Три продукта для здоровья после 60 лет

Кабачок — друг сердца и суставов
* Чем полезен: почти не содержит калорий, но при этом даёт чувство сытости. А главное — благодаря калию выводит из организма лишнюю соль и воду. Это помогает снять отёки и снизить нагрузку на сердце и сосуды. Щадящая клетчатка не раздражает желудок.
* Как лучше есть: пожилым людям полезнее всего тушёные, запечённые кабачки или лёгкие супы-пюре. Старайтесь избегать жареных в масле до корочки — это тяжело для пищеварения.

Морковь — для зорких глаз и крепкой памяти
* Чем полезна: богата бета-каротином (витамином А), который необходим для поддержания остроты зрения. Кроме того, морковь содержит вещества, укрепляющие стенки сосудов, что важно для профилактики атеросклероза и улучшения кровообращения, в том числе мозгового.
* Совет: чтобы каротин усвоился, ешьте морковь с чем-то жирным. Идеально — потереть её на тёрке и заправить ложкой сметаны или нерафинированного подсолнечного масла. Так вы получите максимум пользы.

Помидор — поддержка для сосудов
* Чем полезны: содержат ликопин — вещество, которое защищает наши сосуды от повреждений и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также в томатах много витамина С и калия, которые помогают держать давление в норме.
* Важно: если у вас чувствительный желудок, старайтесь не есть свежие помидоры натощак. Лучше всего добавлять их в салаты к обеду или ужину.

Берегите себя и питайтесь правильно!